Makan Di Nelongso Express Gratis Tanpa Bayar!

Persaingan usaha di dunia kuliner terasa kian sesak. Pesatnya pertumbuhan bisnis kuliner membuat para pengusaha harus pandai-pandai menghadirkan inovasi yang tidak biasa untuk memanggil customer.  Salah satu kebijakan yang diambil adalah kebijakan harga untuk mengatasi persaingan. Beberapa pelaku bisnis mematok harga yang murah dengan diimbangi penurunan size.

Ayam Goreng Nelongso Pas Di Kantong

 Ayam goreng nelongso salah satu brand ayam goreng cepat saji di kota Malang telah dikenal sebagai salah satu gerai yang menyajikan menu olahan unggas yang pas dengan kantong mahasiswa.  Bisnis kuliner ini dikenal royal dalam hal memanjakan customernya.  Aneka promo menarik sering digelar.  Bukan hanya tawaran diskon, bahkan tawaran makan gratis juga tak jarang disebar. Tak heran jika Brand ini begitu dikenal dan mampu berkembang pesat. Kini gerai ayam goreng nelongso tidak hanya kamu jumpai di Malang, di beberapa kota besar gerai ini mulai tumbuh dan dikenal. Pembelinya membludak sampai antriannya mengular.  Ada yang dine in ataupun take away pesanan para customer lewat layanan pesan online.

Rupanya hal ini menjadi perhatian serius oleh pihak manajemen. Untuk menjaga kepuasan konsumen offline maupun online mereka akhirnya menghadirkan Nelongso  Express. Gerai yang berlokasi di  Jl.Ikhwan Ridwan Rais Malang ini merupakan sebuah jawaban atas masukan konsumen yang selama ini harus berebut antrian dengan para driver Ojol.  Kini buat foodlover yang lagi mager dan butuh dilayani bisa segera menikmati ayam goreng nelongso tanpa menunggu terlalu lama. Gerai yang dibuka 9 September lalu ini diprioritaskan untuk layanan pembelian berbasis online. Gerai ini menawarkan promo Beli 1 Gratis 1 untuk pemesanan via layanan Grabfood maupun  goodfood.

Jaminan Cepat

Tampak muka gerai ini terlihat tidak terlalu besar, pun begitu dengan tempat parkirnya. Namun tidak perlu khawatir, sebab ada petugas parkir yang akan mengarahkan dimana kendaraan anda sebaiknya diparkir. 

Karena diprioritaskan untuk layanan online, kamu boleh berlega hati, sebab pesananmu mendapatkan jaminan cepat dari gerai ini. Tidak perlu nunggu lama untuk memenuhi godaan perut 

Jaminan Hangat

Adanya jaminan layanan yang cepat membuat makanan tetap hangat saat kita terima. Mana enak sih makan ayam jika dingin? Ayam itu makin nikmat disantap jika hangat. Bukan Panas loh yaaa..

Soal rasa, kamu kamu pasti sudah tidak asing dengan kelezatan ayam gorengnya. Apalagi sambelnya yang nampoll pedasnya. Harga menunya dibandrol antara 9K hingga 18K.

Aneka Menu Nelongso Express

Ada menu apa saja yaa di sini?  Menunya mungkin tidak sebanyak di gerai Nelongso lainnya. Pengunjung bisa memilih Spicy Wings, Dori Crispy, ayam crispy, crispy Express, chicken pok pok,geprek Londo, Kulit crispy dan Jamur Crispy. Sedangkan minumnya kamu bisa memesan ice tea, es kopi Asmara maupun air mineral. Kehadiran Kopi Asmara yang juga merupakan produk Nelongso group, mampu menawarkan rasa pedas dari saus yang disajikan.

Makan Gratis Tanpa Bayar Hanya di Nelongso Express

Nah jika kamu tidak mendapat kan kedua pelayanan cepat dan hangat tadi, segeralah menuju kasir. Kamu berhak untuk Makan Gratis Tanpa Bayar! Jaminan ini jarang sekali kamu dapatkan di resto sejenis loh. Mantap kan? Special untuk hari ini kamu bisa buy 1 get 1 free. Jangan terlewatkan yaaa.. penawaran terakhir di tanggal 13 September 2019!

Jaminan layanan cepat hangat dan lezat ini dibenarkan oleh Maryam Farhana koordinator Marketing Nelongso Group . Wanita berparas cantik ini menjelaskan bahwa Nelongso Express menawarkan banyak pilihan promo bagi pembeli online.

Jam Operasional

Gerai dengan motto cepat, hangat dan lezat ini mulai beroperasi pada pukul 08.00 WIB dan tutup pada pukul 21.00 WIB.

Penasaran ingin mencoba kopi Asmara atau geprek Londo? Segera ambil hapemu dan manfaatkan layanan pesan online di Grabfood ataupun Go food. Psstt...saya sudah coba loh..kini Giliran Kamu😘!
Jangan lewatkan kesempatan menikmati promo Buy 1 Get 1 hari ini.

Review kuliner

30

Kopi Asmara, Unik Penuh Romansa Cinta

"Kuliti hatiku!"

Kalimat singkat itu meluncur dari pria dan wanita yang sedang berdiri diseberang sana.  Ada apa ya? Mungkinkah mereka sedang bertengkar?

Hmm..sepertinya tidak.  Ekspresi keduanya baik baik saja.  

"Sayang ada yang bisa kubantu?"ucap seorang pria yang berdiri dihadapan mereka.  Pasangan itu sama sama menoleh ke arah sapaan itu. Hmm.. apakah ini tentang cinta segitiga?

Kopi Aja Bikin Deg Deg kan..Apalagi Kamu

Owh.. sepertinya perkiraan anda salah Fergusso!

Rupanya kedua orang itu sedang memesan menu bernama Kuliti Hatiku!  Itu adalah sebuah menu yang berbahan dasar kulit ayam crispy dengan taburan sambal bawang dan bawang goreng yang melimpah ruah.  Unik juga ya namanya, hampir saja kita terkecoh. Menu menu unik tersebut bisa kita temui di Kopi Asmara. Ini adalah sebuah kedai kopi baru yang berlokasi di Jl. Kodya Merjosari Malang Jawa Timur.  Tempatnya ada di dataran tinggi kota Malang, tepatnya perbatasan kota dengan kabupaten Malang.

Malang kini memang tak lagi sama. Kota yang dulunya sepi kini berubah menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang patut dikunjungi. Tak ada lagi kesan sepi terlebih sejak dunia pendidikan di kota Malang semakin maju. Jumlah siswa pendatang yang notabenenya kaum millenial semakin banyak.  Mereka adalah para generasi muda yang penuh kreativitas, penuh inovasi, hoby nongkrong sambil diskusi, dan hoby jajan.  Hal ini mendorong pertumbuhan sektor kuliner yang  kian marak.  Mau jajanan apa saja ada disini, mau mencoba kopi jenis apapun, Kota Malang adalah surganya. Mulai warung kopi kaki lima hingga kelas coffeeshop tumbuh subur seperti jamur di tanah yang lembab.

Kota yang dibranding dengan Malang Sejuta Kopi memiliki kekayaan khasanah di bidang perkopian.  Kedai-kedai kopi yang muncul tidak hanya menyajikan minuman berbahan kopi, namun juga menyuguhkan edukasi tentang perkopian.  Bagaimana sebuah biji kopi yang baik dihasilkan lalu diproses hingga menjadi biji kopi yang siap giling dan teknik penyajian oleh Sang Barista. Nah edukasi macam ini sudah dilakukan oleh sebagian kedai kopi di malang.

Kopi Asmara Sajikan Menu Dengan Nama Unik

Namun sepertinya Kopi Asmara ingin mengusung konsep yang berbeda.  Kedai ini coba melibatkan rasa dan jiwa dari pemuja cinta. Unik! Karena konsep ini tidak terpikirkan oleh pengusaha kopi lainnya. Memanfaatkan psikologi para konsumen untuk bisa mengungkapkan perasaan hati tanpa perlu bermain kata.  Menu-menu yang sebenarnya sangat biasa menjadi sesuatu yang menyisakan romansa. Di antara menu-menu unik tersebut ada salah satu menu favorit yang menjadi incaran foodlover.  Menu tersebut adalah  Nasi Api Cemburu.

Mendengar namanya kita sudah bisa membayangkan airmata yang berderai dan panasnya hati.  Tidak berlebihan memang, sebab pada suapan pertama kita sudah bisa merasakan rasa panas, dan ingin menangis bila tidak kuat dengan pedasnya sa

mbal bawang yang ditaburkan di atas potongan ayam crispy yang cukup besar.  Bawang goreng yang ditaburkan dalam satu mangkuk nasi api cemburu cukup melimpah dan mampu mengimbangi rasa sambel bawang ini.

Hu Hah! Kepedesan? Jangan khawatir! Dinginnya Es Kopi Asmara Sayang mampu menawarkan dan mendinginkan lidah yang panas karna cabai. Atau kamu juga bisa minta tolong si dia untuk mengusap airmata yang jatuh berderai.  So sweet banget.  Ada banyak menu sih selain kopi asmara sayang ,   ada kopi asmara cinta, dan chocolove buat yang lagi kasmaran.

Harga Bersahabat

Selain memiliki menu dengan nama yang unik, kedai ini juga menawarkan menu dengan harga bersahabat.  Menu paling mahal dibandrol dengan harga 15.000 rupiah saja, ramah mahasiswa nih. Kamu bisa menikmati satu paket food and beverage hanya dengan uang 30.000 rupiah. Sore- sore nongkrong menikmati pergantian siang sama gebetan.

Pengen meet up  sama rombongan? Bisa loh! Sebab kedai ini dilengkapi dengan fasilitas ruang meeting yang bisa disewa.  Mau sholat juga tidak usah bingung, mushola dan toilet umum juga tersedia disini.

Tersedia Tungku Penghangat 

Selain nama menu yang unik, sapaan sayang, dan harga yang bersahabat, ada satu hal lagi yang membuat kedai kopi ini dikunjungi penikmat kopi meski hawa dingin menyergap. Salah satunya adalah adanya meja dengan tungku penghangat yang mampu menghalau dingin yang datang.  Jadi selain kehangatan para crew nya, tungku penghangat ini mampu membuatmu hangat apalagi ada kehangatan cinta Si Dia yang setia menemani moment istimewamu.

Tungku Penghangat

Menu Favorit

Menu -menu yang disajikan sebenarnya sederhana, namun memiliki taste yang cukup nikmat.  Tapi yang paling disukai adalah Nasi Api Cemburu.  Selain mengenyangkan, bumbunya cukup kuat, bawang gorengnya melimpah, crunchy dan pedesnya nampol abisss..!  Bikin air mata langsung meleleh.  Paling enak sih nongkrong sore hari sambil menatap langit jingga.  Kalau kurang kenyang kamu bisa mampir ke warung Nasi Goreng Kopral  di jalan Joyo Agung Merjosari.

Bola Api Cinra

Review kuliner

16

Menguak Manfaat Baik Choipan Asal Pontianak

Siapa yang suka makan chinesfood?
Loh banyak amat yang ngacung?

Tidak heran sih kalau banyak orang gandrung sama chinesfood termasuk saya.  Tapi apa kamu yakin makanan tersebut halal dan thoyib?  Sebagai umat muslim kita diajarkan untuk teliti sebelum membeli, termasuk saat membeli aneka menu khas China, terutama yang namanya diawali dengan "bak".  Bak dalam bahasa china mengandung arti 'babi'. 

Seiring pertumbuhan kuliner, banyak pengusaha yang menerapkan prinsip "ATM" (amati, tiru dan modifikasi).  Hal ini juga berlaku untuk menu-menu chinesfood. Tidak sedikit menu yang berawalan kata 'bak' namun halal.  Salah satu contohnya adalah Bakwan, dan bakpia.  Dahulu sebagian besar kulit bakpia menggunakan Lard (lemak babi).  Tapi kini kita bisa menjumpai banyak produk bakpia yang sudah mendapat sertifikasi halal (harusnya namanya berganti "pia").

Nah sobat blogger tersayang pecinta chinesfood, saya mau tanya nih..

Apa sih chinesfood halal favoritmu?

Kamu pernah dengar Chai Kwe/ Choipan?  

Choipan Malang, Halal dan Menyehatkan

Choipan adalah menu buatan masyarakat Pontianak peranakan china.  Ceritanya nih kami suatu hari jalan-jalan ke sebuah pameran wisata halal di kota Malang.  Kami tertarik di salah satu stand yang cukup ramai pengunjung.  Sepertinya mereka jual dimsum.  Saat kami dekati ternyata memang sejenis dimsum meski kami belum pernah nyoba sebelumnya.

Tulisan di bannernya sih choipan.  Saat itu kebetulan kami kehabisan sehingga tidak bisa mencicipinya.  Baiklahh.. mungkin kami tidak berjodoh.

Sesampainya di rumah, kami penasaran untuk mencari tau apa itu choipan? Kenapa kami tidak menjumpainya di restoran cina langganan kami.  Wah jadi tambah terbayang-bayang.  Pesen yuk? 

Karena penjualnya berniqob saya semakin mantap untuk mencoba, karena pasti halal!  Akhirnya kami pesan jugaaa ke dapur ponty

Choipan Bengkoang dan Choipan Kucai

Yeeee.. choipan pesanan kami datang juga akhirnya.  Kulitnya lembut seperti kulit hakau hanya saja tidak transparan.  Bentuknya seperti bulan separuh, di atasnya terdapat bawangputih goreng.  Sausnya encer seperti saus cakwe. Nyam-nyam-nyam...

Saat sendok saya menyibak kulitnya ternyata isinya adalah udang rebon dan bengkoang.  Sedangkan  bungkusan satunya berisi kucai yeeeeeey.  Saya suka banget kucai.  Tanaman sejenis lily ini punya aroma yang cukup kuat seperti bawang.  Daunnya pipih dan panjang.  Wah, sehat banget menu ini.

Kucai dan bengkoang merupakan hasil alam yang tinggi manfaatnya bagi kesehatan tubuh manusia, di antaranya:

Manfaat Kucai Untuk Tubuh

Daun kucai memiliki kandungan zat Allicin yang cukup tinggi.  Bahkan hasil penelitian The Journal of Alternatif and Complimentary Medicine tahun 2001, mengkonsumsi 12,5 mg sehari mampu menurunkan resiko terkena kanker paru hingga 40%.  Selain itu, kucai juga diyakini memiliki manfaat sebagai berikut:

1. Kucai bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata
2. Memelihara agar jantung selalu sehat
3. Membunuh bakteri dan kuman
4. Meningkatkan imunitas
5. Mengobati gangguan pencernaan
6. Menjaga kesehatan tulang

Ternyata banyak ya manfaat kucai?  Nah kalau kucainya disajikan sebagai isian choipan wo o ow... bukan cuma sehat bergizi tapi juga nom..nom..nom.

Choipan Bisa Bikin Cantik

Wanita mana sih ngga pengen cantik? Semua tentu ingin cantik alami.  Tapi gimana ya caranya?  Bener ngga sih makan choipan bisa bikin cantik?  Yuuk ah kita analisa.

• Apa isian choipan? 

          Jawabnya adalah Bengkoang!

• Apa Manfaat Bengkoang?

Bengkoang adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak digunakan sebagai bahan baku pembuatan produk kecantikan dan pemutih kulit.  Konon menurut hasil penelitian berbagai perusahaan kosmetik, bengkoang mampu mencerahkan kulit wajah, menyegarkan, menyehatkan, mencegah penuaan dini, menghilangkan flek dan bintik hitam, serta mengurangi produksi minyak berlebih.

Nahkan,banyak banget manfaat bengkoang untuk kecantikan. Kandungan nutrisi yang terdapat dalam bengkoang juga baik untuk menjaga kesehatan dan kecantikan dari dalam. Jadiii...kalau kita rutin makan choipan yang isi bengkoang akan membuat kesehatan kulit tetap terjaga.

Review kuliner

6

Hokben Hot and Spicy Teriyaki; Pedasnya Nagih!

Hot & Spicy Teriyaki

Hey! Ada menu baru di Hokben.  Namanya Hokben Hot and Spicy Teriyaki. Menu ini menjadi salah satu menu unggulan di gerai Hokben Soekarno Hatta Malang Jawa Timur.  Ini adalah salah satu gerai  yang baru dibuka tanggal 10 Juni 2018. Lokasinya ada di tengah-tengah sentra kuliner Kota Malang.  Sangat strategis, luas dan mudah dijangkau.  Tak seperti cabang hokben lainnya, gerai Soehat Malang memiliki jam buka lebih pagi dan tutup lebih akhir.  Tempat ini juga dilengkapi fasilitas kamar mandi dan mushola yang cukup bersih dan nyaman.

Store Hokben Soehat Malang

Hokben Soehat Juga Menawarkan Menu Kohii Latte dan Edamame

Siapa sih yang ngga tau Hokben? Kedai yang mengusung konsep menu ala-ala Jepang ini sangat digemari oleh anak-anak, pun orangtua, tidak terkecuali Duo F. Duluuu..sekali, saat sulungku Farhan masih balita, dia susah sekali makan, "picky" kalau kata dokter. Sehari-hari dia hanya konsumsi susu saja, padahal usianya sudah 3 tahun dan membutuhkan banyak asupan gizi untuk tumbuh kembangnya.  Sebagai seorang ibu, kondisi ini sungguh menjadi beban tersendiri dan PR yang harus saya pecahkan.  Setiap hari saya meracik aneka menu demi meningkatkan nafsu makannya, namun tetap saja tidak berhasil memasukkan makanan ke mulutnya.  Semua teori sudah saya terapkan, namun tak satupun sukses.

Aneka Menu Hokben Soehat

Suatu ketika, kami berjalan-jalan di sebuah mall di kota Surabaya hingga perut kami bernyanyi krucuk-krucuk. Mau tidak mau kami harus menyerah dan angkat tangan agar aku bisa memproduksi ASI buat bayiku. Kami pun singgah di sebuah gerai makanan cepat saji  ala Jepang, Hoka-hoka Bento.  Menu yang ditawarkan saat itu tidak sebanyak saat ini. Kami memilih paket yang saat ini dikenal dengan nama dagang Hoka Hemat. Melihat kami makan sulungku terlihat ingin mencoba nasinya. Saat itu memang nasinya khas dan punel. Beda dengan nasi yang ada di gerai fastfood lainnya.  Butirannya terlihat utuh namun tidak keras, dan rasanya legit seperti dicampur ketan.  Farhan tampak sangat menikmati makannya, padahal hanya nasi, Tidak sebutir nasi pun dia buang.  Sambil mengunyah perlahan dia perhatikan caraku makan dengan sumpit.  Mungkin bagi dia asik sehingga dia tertarik untuk mencoba. Sejak mengenal rasa hoka hoka bento, mas Farhan jadi tertarik untuk mencoba menu lain.  Begitulah sekelumit kisah sulungku degan Hoka-hoka Bento.  Hingga kini kami menyukai menu-menu yang ditawarkan oleh gerai cepat saji ini.

Sejarah Hokben

Tak kenal maka tak sayang.  Begitulah kira-kira pepatah lama yang diucapkan orangtua kita agar kita selalu menyambung silahturahmi.  Nah bicara soal silahturahmi, beberapa waktu lalu kami  diundang untuk silahturahmi ke gerai Hokben Soehat.  Pada kesempatan kali itu kami bertemu dengan Ibu Irma Wulansari selaku Kepala Divisi Humas Hoka Hoka Bento Group dan Bapak Agus Purnomo selaku pimpinan Hokben Soehat.  Bu Irma menjelaskan kepada kami tentang sejarah awal mulanya hokben hingga tumbuh besar dengan jumlah cabang tak kurang dari 150 cabang yang tersebar di seluruh nusantara.

Hokben pertama kali didirikan tanggal 18 April 1985 di bawah lisensi PT. Eka Boga Inti.  Gerai pertamanya terletak di daerah Kebun Kacang, Jakarta.  Selang 5 tahun kemudian hokben membuka cabang pertama di kota Bandung.  Usaha ini berkembang hingga memiliki 25 cabang di Jawa Barat, termasuk transmart Bandung dan Cirebon.  Kian tahun bisnis ini kian berkembang, di tahun 2005 Hokben melebarkan sayap ke Jawa Timur (Surabaya dan Malang) hingga memiliki 11 store tersebar di Surabaya dan Malang.

Pada tahun 2007 demi meningkatkan layanannya, hokben meluncurkan  call center & HokBen Delivery dengan nomer 1-500-505, dilanjut dengan pembuatan website HokBen  di tahun 2008. Tujuannya untuk melayani pemesanan secara online  Pada tahun yang sama ini juga diluncurkan menu Kidzu Bento, menu untuk anak-anak yang dilengkapi dengan mainan, sehingga pelanggan kian dekat.  Masih di tahun yang sama hokben berhasil mengantongi sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia dengan nilai A. Dengan adanya sertifikat halal ini, pasar hokben kian luas dan merambah ke kota Yogyakarta, Semarang,Solo, dan Bali.

Sertifikat Halal dengan Nilai A

Selain gerai makanan, hokben juga meluncurkan Hocafe yang tersebar di Jawa dan Bali.  Jumlahnya mencapai 150 store. Bahkan di tahun 2017 Hokben berhasil meraih pengakuan sebagai The Best Brand di event World Branding Award.  Sebagai pengusaha yang cerdas, Sang Pemilik tentunya tidak ingin produk-produknya dibajak oleh orang lain, karena itu beliau mendaftaran beberapa produknya di HAKI (Hak Atas Kekayaan Intelektual).  Dengan demikian setiap yang melanggar akan mendapatkan sanksi hukum kurungan atau denda mencapai 2 milyar rupiah.  Serem kan? Jangan coba-coba malsukan atau niru mereknya jika tidak ingi berurusan dengan hukum.

HokBen Punya CSR Loh Guys..

Sebagai bentuk rasa terima kasih kepada masyarakat, perusahaan ini juga memberikan berbagai support dalam bentuk bantuan dana bagi masyarakat yang membutuhkan.  Semua support ini dikelola oleh team CSR HokBen.  Mottonya adalah Share To Love, Love To Share . CSR ini penting loh guys.  Biasanya keberadaan CSR ini akan membuat usaha yang dijalankan kian sukses cause selalu di doakan oleh anak yatim dan fakir miskin.

Nah Kalau kamu ingin buat event berbagi, kamu bisa loh ajukan proposal kerjasama sponsorship ke cabang hokben terdekat.

Fasilitas HokBen Store Soehat

• Jam operasional 07.00 - 23.00 WIB
• Kapasitas 112 kursi
• Fasilitas Meeting, Arisan dll
• Delivery service melalui call center atau pun lewat angkutan online
• Dine in, Take away, dan Large order
• Mushola yang bersih dan nyaman
• Toilet
• Parkir yang luas
• Area smooking

HokBen Launching Hot and spicy Teriyaki

Spicy Chicken Teriyaki

Spicy Beef Teriyaki

Hai kamu pecinta pedas!  HokBen menantangmu untuk mencicipi dua menu terbarunya yaitu Hot and Spicy Teriyaki.   Menurut saya menu ini tak kalah nikmat dengan Family Set, Hoka Suka ataupun Hoka hemat.  Menurut saya yang tak suka pedas, menu ini pedasnya nagiih! Sampai-sampai para undangan di bikin meleleh kepedesan.  Potongan cabe rawitnya besar dan ngeblend sempurna dengan saus teriyakinya.  Ayo buruan datang deh ke Jl. Soekarno Hatta Malang dan buktikan sendiri kelezatannya.

Review kuliner

10

Rahasia Kelezatan Dapur Queen Apple

Perkembangan kuliner Indonesia sungguh luar biasa.  Bisnis kuliner bukan saja digeluti oleh para pengusaha dan ibu rumahtangga.  Bahkan para artispun mulai melirik sektor ini sebagai salah satu investasi masa depan.  Yup, munculnya kue kekinian yang digawangi para artis papan atas secara tidak langsung telah menaikkan gairah dunia kuliner di negeri ini.  Salah satunya adalah kehadiran produk Queen Apple yang dikelola oleh Chef cantik bertalenta Farah Quiin.

Serupa Tapi Tak Sama

Chef cantik yang masih menjomblo ini telah meluncurkan beberapa produk diantaranya, Queen Strudle, dan Queen Apple.  Keduanya tersaji dalam beberapa varian sebagai berikut

Queen Strudle

Produk ini merupakan salah satu produk pastry dengan lapisan kulit yang crunchy berlapis-lapis.  Fillingnya terbuat dari buah asli dengan citarasa alami.  Queen strudel tersaji dalam varian sebagai berikut :

• Chocobanana Strudle
• Apple Strudle
• Cheese Apple Strudle
• Kurma Strudle

Serupa tapi tak sama dengan produk yang dibranding oleh Teuku Wisnu, Queen Strudle hadir dengan harga, ukuran, kerenyahan, dan citarasa yang sangat berbeda.  Sama-sama merupakan jenis pastry, dan bukan asli Indonesia, keduanya berlomba untuk menempatkan brandingnya di tengah para penikmat kuliner yang selalu penasaran dengan perkembangan kuliner.

Sekilas saja kita sudah bisa melihat perbedaaan dari kedua produk ini.  Queen Strudle disajikan dengan tekstur filling yang so soft namun memiliki citarasa yang strong buahnya. Tampak benar kalau terbuat dari mayoritas buah segar.  Kenikmatannya membuat kami penasaran apa yang menyebabkan perbedaan rasa di antara kedua strudle yang sama-sama menggunakan bahan baku buah ini.

Queen Apple

Ini adalah salah satu jenis bolu.  Bolu dikenal di Indonesia sebagai salah satu kue yang diproses dengan cara dipanggang. Biasanya para ibu menambahkan kismis dan sukade ataupun buah lainnya pada adonan bolu yang akan di panggang.  Lain lagi dengan chef cantik yang telah malang melintang di dunia kuliner ini.  Chef Farah, demikian saya memanggilnya, menambahkan irisan besar buah ke setiap adonan queen apple.  Bukan itu saja, pada bagian toppingnya, beliau menambahkan sesuatu yang crunchy yang menghadirkan sensasi tersendiri saat menikmatinya.  Teksturnya terasa lebih rapuh bila dibandingkan bolu pada umumnya.

Queen Apple Chocolate

Queen Apple Cheese dan Queen Apple Vanila

Queen apple sendiri hadir dalam 4 varian rasa, di antaranya

• Queen Apple Vanila
• Queen Apple Cinnamon
• Queen Apple Cheese
• Queen Apple Chocolate

Perbedaan ke empat varian ini ada pada toppingnya,  sementara buah yang dipakai adalah apel malang jenis Rome Beauty. Pemilihan jenis apel ini didasari dengan citarasa khas dari apel ini yang memiliki kesegaran berbeda bila dibanding dua jenis apel lainnya yang tumbuh di kota Malang.

Apa Rahasia Kelezatan Dapur Queen Apple?

Rasa penasaran membawa kami mengunjungi salah satu store yang juga merupakan dapur utama dari all produk Queen Apple.  Lokasinya di Jl. Perusahaan No. 6 Tanjungtirto Karanglo -Singosari Malang. Tempatnya memang tidak begitu luas, namun cukup bersih dan memiliki dapur terbuka.  Artinya siapapun dapat melihat proses produksinya dari balik kaca.  Sambil berjalan-jalan keliling dapur, kami menyempatkan diri untuk bertanya kepada chef  Farah dan chef Komar yang kebetulan sedang melakukan kunjungan (kitchen visit).

Hmm.. kini kami tau, mengapa produk Queen Apple begitu berbeda citarasanya. Bukan hanya karena chefnya, tapi juga karena beberapa hal berikut ini:

Filling Queen Strudle

Menggunakan Apple Berkualitas

• Terbuat dari buah berkualitas tinggi
• Menggunakan bahan baku alami, tanpa pewarna, pengawet ataupun perisa buatan
• Diproses dengan standar mutu yang tinggi, hygienis tentunya
• Komposisi buahnya cukup banyak sehingga tidak eneg
• Filling nya melalui tahapan pemasakan terlebih dahulu sebelum diproses dan diisikan ke dalam strudle.  So.. ini sebabnya tidak berasa seperti adonan mentah
• Selalu dikontrol ke- freshannya, karena tidak menggunakan pengawet maka setiap 2 hari sekali, produk yang tidak terjual akan ditarik dari store dan dimusnahkan.  Begitu pula dengan produk yang cacat produksi.  Produk seperti ini tidak akan disajikan di store.

Wow!  Standar QC nya cukup ketat.  Dengar-dengar nih..Dapur Queen Apple saat ini sedang merilis sebuah produk baru yang akan dijadikan oleh-oleh unggulan khas Kota Malang?  Penasaran apa sih produknya? Mari kita sama-sama pantau infonya di Queen Apple Malang

intip juga akun media sosialnya

IG @queenapple.co.id

Review kuliner

13

Toko A6 Oleh-oleh Gandeng UKM

Kue Kekinian

Perkembangan bisnis kuliner di kota Malang kian melesat.  Berbagai varian oleh-oleh kian banyak ditawarkan.  Hal ini tak lepas dari lahirnya trend "Kue Artis' yang banyak mengundang rasa penasaran publik.  Setelah sukses dengan Anang Karaoke, Suami Ahsanti ini kini mulai merambah bisnis kuliner dengan membangun sebuah usaha oleh-oleh di kota Malang yang diberi nama A6.

A6 (baca Asix) ini sendiri merupakan kumpulan huruf awal dari panggilan kesayangan Anang Family, dimulai dari Anang, Ahsanti, Aurel, Azriel, Arsyi dan Arsya.  Uniknya lagi, varian kue yang ditawarkan juga diberi nama seperti panggilan sayang masing-masing.  Walhasil kue yang mereka tawarkan menjadi salahsatu kue kekinian yang menjadi incaran para penikmat kuliner.

Festival UKM

Kehadiran kue-kue artis ini secara tidak langsung telah menghipnotis para pemburu oleh-oleh kekinian.  Hal ini berdampak pada munculnya kesenjangan bagi pelaku UKM yang memang bermodalkan produk tanpa memiliki nama besar seorang public figure.  Kekhawatiran ini rupanya terbaca oleh keluarga Asix,  oleh karena itu, untuk menghilangkan kesenjangan itu, Asix oleh-oleh menggandeng para UKM untuk sukses bersama dengan menyediakan space untuk mereka di Toko Asix oleh- oleh.  Bahkan menurut penuturan Aurel salah satu putri dari Anang, yang juga berprofesi sebagai artis ini, rencananya festival UKM yang berlangsung sejak hari Sabtu lalu di Toko Asix oleh-oleh, akan diselenggarakan rutin setiap bulannya secara bergilir, sehingga semua UKM yang ada bisa ikut berpartisipasi mengenalkan produknya.

Kebetulan saat saya berkunjung kemarin, di lokasi ini masih berlangsung festival UKM yang dihadiri oleh Anang Family, Duta Pangan , dan Perkumpulan UKM Malang.  Pada kesempatan tersebut juga dilakukan penyematan pin kenangan dari UKM ke pada Asix dan pemberian kenang-kenangan dari Asix ke perwakilan paguyuban UKM.  Acara pun dilanjutkan dengan mengunjungi stand-stand UKM yang terlibat.  Ada kurang lebih 10 UKM dari berbagai sudut kota Malang yang turut meramaikan Festival di Minggu Sore tersebut.

Varian Asix Oleh-oleh

Asix oleh-oleh menawarkan 6 varian rasa yang diberi nama sesuai panggilan sayang keluarga mereka, dimulai dari :

• Anang Charchoal
• Ash Kayagreen
• Acabi Chizmelt
• Acio Chocolava
• Jielly Hazelline
• loly Rainberry Velvet

Dari 6 varian ini yang paling mahal adalah Anang Charchoal dan Loly Rainberry Velvet yaitu Rp. 75.000,-.  Sedangkan Varian lainnya seharga Rp. 57.000,-. Nah kemarin sih saya berkesempatan menikmati Ash Kayagreen.  Teksturnya moist banget dan harum pandan.  Topping kejunya lumer dengan bola-bola crispy di atasnya.  Sementara lapisan selai srikaya nya juga ngga pelit.  Jadi tastenya kaya deh.  Cocok buat lidah saya.  Kebetulan saya memang suka cake pandan.

Saya juga sempat bincang-bincang dengan beberapa pembeli yang sudah bolak balik datang dan mencoba semua varian, salah satunya mba Indah.  Menurutnya variannya enak semua dan dia sering mendapat titipan dari kerabatnya untuk membelikan Asix oleh-oleh.

Lokasi

Toko yang berlokasi di Jl. Guntur No.8 Malang ini memang sebenarnya kurang strategis.  Terlalu sempit untuk sebuah toko oleh-oleh.  Fasilitasnya juga tidak lengkap (toilet dan sarana ibadah).  Jadi lebih cocok untuk take away.  Hanya ke depannya saran saya sih dipertimbangkan untuk disediakan toilet umum dan tempat ibadah.  Siapa tau ada pembeli yang tiba-tiba kebelet buang air.  Nah apalagi kalau ada festival kuliner, pengunjung yang membawa mobil akan sulit untuk mencari lokasi parkir.  Semoga bisa lebih luas lagi tempatnya biar belanja makin Asix, seperti asiknya makan Asix oleh-oleh.. asix..asix..asix.

Review kuliner

4

Shabu Soup Cantonese Food Yang Ngga bikin Bocor

Siapa yang hoby makan dimsum? Aku dong, kalian juga iyakan?
Menu yang asalnya dari Hongkong ini memang cukup favorit di kalangan masyarakat Indonesia.  Bentuknya yang unik dan rasanya yang nikmat acap membuat orang ingin lagi dan lagi.  Kaya si Duo F yang hoby banget menyantap menu ini.

Menu yang memiliki nama lain Dianxin ini asalnya dari Canton (Guangdong), salah satu kota di Cina Selatan. Kata dianxin ini sendiri memiliki arti menyentuh hatimu, wow ya?  Menu ini sendiri juga mulai familiar di masa Dinasti Han (206 SM). Variannya ada 2000 macam dengan aneka nama yang berbeda pula di antaranya hakau, bakpao, lumpia, wotiek, dan lain lain.

Nikmatnya menyantap Shabu 

Aneka Dimsum di Shabu Soup

Di negara asalnya, menu yang biasa disajikan dalam wadah kukusan bambu ini biasanya disantap sebagai sarapan pagi dengan ditemani teh khas dari cina dan sambil bermain mahjong.  Bentuknya yang mini memudahkan kita menyantapnya dalam satu suapan.  Tapii di Indonesia justru kebalikannya.  Menu ini acap dinikmati pada sore hari terutama di sore yang dingin.

Berbagai rumah makan Cina menjadikan menu ini sebagai salah satu andalannya.  Saat kami tinggal di Bali, kami sering sekali menikmatinya, terutama saat tanggal muda.  Maklum saja, untuk menikmati menu ini, kami harus merogoh kocek agak dalam, sebab tidak cukup satu porsi.  Rata-rata kami harus mengeluarkan biaya Rp.200.000,- untuk sekali makan.  Cukup berat kan?

Alhamdulillah sekarang saya telah kembali ke kampung halamannya Si sulung, yaitu Malang!  Di kota ini kamu yang suka wisata kuliner akan dimanjakan dengan aneka spot nongkrong yang ngga bikin kantong bocor.  Cari aja Shabu Soup street food junction.

Asiknya Berburu Shabu Soup Street Food, Jajanan Berkelas Harga Kaki Lima

Kota Malang kini memang tak lagi sama seperti dulu.  Bukan lagi kota sepi dan dingin, melainkan kota cantik yang telah dipoles dengan warna warni kehidupan dan wisatanya.  Di kota ini kamu ngga perlu khawatir lagi mau makan apa, soalnya semua menu yang cocok dengan lidah lokalmu ada di sini.  Mulai dari yang berkelas sampai yang kaki lima semua bisa menggugah selera makan.  Tak ubahnya seperti kota Bandung.

Duo F sendiri sudah memiliki tempat favorit buat nongkrong di sore hari tuk menikmati aneka satay, dimsum dan shabu.  Lokasinya di Jl. Bunga Coklat No.1 Malang- Jawa Timur.  Tempat yang menyajikan aneka hidangan  Cina ini, menawarkan satu kenikmatan makan tanpa harus bikin kantong tekor.  Cocok banget buat mahasiswa. Kedai yang terletak tepat di belakang De Duren Suhat ini,  juga menawarkan beberapa promo menarik di antaranya

1. Paket Reguler
- shabu soup reguler
- Nasi
- Es Teh

2. Jumbo Single
 - shabu soup Jumbo
- 1 nasi
- 1 Es Teh

3. Jumbo Double
 - 1 shabu soup jumbo
 - 2 nasi
 - 2 es teh

Nah asik kan?  buat kamu yang tanggal tua tapi hoby makan enak cuss aja ke Shabu Soup.  Tempat ini juga punya lahan parkir yang cukup luas loh.  Minumannya juga mampu mendinginkan kerongkongan yang kering "nyess" deh.  Yang paling disuka Duo F adalah es Teh tarik.  Sedangkan saya?  Saya tetap setia dengan segelas teh manis hangat.

 Salah satu menu favorit di kedai ini adalah Shabu Soup, sebuah hidangan yang menyajikan aneka bakso seafood, sayur, tofu dan jamur dalam sebuah kuah hangat nan nikmat.  Senikmat sajian hotel bintang lima dengan harga kaki lima.

Shabu soup

Menu ini paling nikmat bila disantap hangat hangat.  Anak-anak sangat suka bakso seafood in, Untuk menambah sempurna citarasanya kita bisa mencampurkan kecap asin ke dalam soup ini.

Pandangi dulu sebelum menyantap

Selain shabu, kedai yang buka di sore hari pukul 17.00 WIB ini juga menyajikan satay.  tapi bukan satay ayam atau satay kambing loh.. Satay yang ditawarkan adalah satay dimsum, sosis dan bakso . Jenisnya sangat bervarian.  Semua satay ini disajikan dengan pelengkap mayonaise dan saus.. #dimsumkekinian

satay dimsum

Duo F suka sekali dengan dimsum yang bernama Hakau.  dimsum yang dibalut kulit tipis transparan ini disajikan dalam bentuk cantik sehingga mampu membangkitkan selera makan si Picky eater ini.  Isiannya adalah udang dan sayuran seperti kacang polong dan wortel.

Hakau Favorit Duo F

Selain harga yang terjangkau, pelayanannya pun sangat ramah.  Bahkan pengunjung bisa bincang santai dengan pemiliknya sekedar bertanya tanya sedikit.  Yah maklumlah, dengan dua anak aktif seperti Duo F yang punya rasa ingin tahu tinggi tentu saya harus memilihkan tempat makan yang ramah anak, dimana mereka bisa memuaskan rasa ingin tahunya tanpa takut.

Harga menunya bervariasi mulai Rp. 4000 - Rp.  30.000.  Tunggu apalagi? Yuk kita hangout ke sini sekedar melewatkan malam sama teman sehobi.

Review kuliner

0